Axtschlag Wood Smoking Chips, durch die spezielle Körnung in allen Grillgeräten anwendbar, 100 % Reinholz, keine künstlichen Aromen, sehr rauchaktiv, geringe Restfeuchte, für sparsamen Verbrauch, Axtschlag ist Qualität aus Deutschland, Mit den Axtschlag Räuchermehlen verleihen Sie Ihrem Grillgut die richtige Note. Neben dem Klassiker Buche bieten wir Ihnen weitere aufregende Räuchermehle zum Kauf. Kirsche, Birke, Hickory und Erle eigenen sich hervorragend zum Räuchern Ihrer Wunschspeise auf dem Grill. Besonders für das Räuchern auf einem Grill mit Gas- oder Elektrobetrieb ist das Sawdust hervorragen geeignet - da bereits bei niedrigen Temperaturen die Rauchentwicklung beginnt. Unerlässlich ist hierbei die Verwendung einer Smokerbox. Wood Papers oder auch Grillpapier genannt ist dünn gemessertes Holz welches sich hervorragend zum Grillen und zum Garen im Backofen eignet. Das Grillgut wird dabei in die Grillpapers eingewickelt was gleich mehrere wunderbare Effekte hat. Das Grillgut bleibt sehr saftig, die verschiedenen Holzarten geben dem Gargut durch die ätherischen Öle im Holz einen einzigartigen Geschmack, Fleisch, Fisch und Gemüse können gleichermaßen zubereitet werden und mit einem milden Raucharoma versehen werden und die Optik beim servieren ist einfach genial.
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