Megamaster Potjies
Das Garen mit dem Potjies ist eine faszinierende Erfahrung. Der würzige Geschmack der im Dutch Oven zubereiteten Speisen erfreut sich in Südafrika großer Beliebtheit. Der Dutch Oven ist ein Alleskönner. Man kann damit kochen, braten und backen. Mehr als ein Dutch Oven kann Gusseisen nicht werden! Der südafrikanische Dutch Oven ist ein dickwandiger Kochtopf. Dazu gehört ein ebenfalls schwerer, gusseiserner Deckel. Aufgrund des dickwandigen Gusseisens heizt ein Dutch Oven nur langsam auf. Damit ist er perfekt zur schonenden Zubereitung von Mahlzeiten geeignet. Auch für die Zubereitung im Braai ist der Potjie ideal! Dank des angebrachten stabilen Henkels kann der Kochtopf im Grill / Smoker oder Braai sogar aufgehängt werden. Im Schmortopf lassen sich viele exotische Gerichte zubereiten. Passende Rezepte und Kochideen finden Sie in unserem Blog!
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