| Grundpreis: | 14,98€/ kg |
| Inhalt: | 2kg |
| Artikelnummer: | 251659 |
| Lieferzeit **: | Lieferzeit: 1-5 Tage* |
| Gewicht: | 3 kg |
| GTIN: | 4251399522222 |
| Externe Artikel-Nr: | 4251399522222 |
Schön scharf und doch filigran im Geschmack ist das Magic Dust Rub schon fast ein Klassiker und aus der Grillsaison gar nicht mehr wegzudenken. Die leichte Anwendung und die Vielseitigkeit macht es fast schon zu einem Alleskönner unter den Gewürzen. Magic Dust ist sehr gut geeignet zum Würzen und Marinieren aller Fleischsorten. Insbesondere passt es perfekt zu Schwein und Geflügel, aber auch in Kombination mit Lamm schmeckt dieses Gewürz hervorragend. Klassikern wie beispielsweiße Rippchen, Bacon Bomb und "Pulled Pork", einer US-amerikanischen Spezialität, verleiht das Magic Dust Rub den letzten "Schliff" zum perfekten Grillerlebnis. Aber auch Vegetarier kommen nicht zu kurz. Der Magic Dust Rub kann wunderbar dazu genutzt werden, um vegetarische Grillrezepte, wie Grillgemüse oder Grillkäse aufzupeppen.
Verwendung: Bestreichen Sie das Fleisch / Grillgut mit ein paar Tropfen Olivenöl oder Senf und reiben Sie es großzügig mit Magic Dust ein. Man kann auch Rub mit Öl ansetzen und Fleisch darin marinieren. Kühl, trocken und dunkel lagern. Max. Raumtemperatur +25°C.
Zutaten: Rohrzucker, Zucker, Speisesalz, Gewürze, (Paprika, Knoblauch, Ingwer, Pfeffer, Zwiebel, Rosmarin, Chilli), Meersalz, geräuchertes Speisesalz (Speisesalz, Rauch)
Nährwertangaben:
| Bezeichnung: | Wert: | Dimension: |
| Brennwert (kcal) berechnet | 256,0 | kcal |
| Brennwert (kJ) berechnet | 1072,0 | kJ |
| Fett | 1,5 | g/100g |
| Fettsäuren gesättigt | 0,4 | g/100g |
| Kohlenhydrate (Gesamt) | 56,8 | g/100g |
| Kohlenhydrate (Zucker) | 53,8 | g/100g |
| Eiweiß | 2,1 | g/100g |
| Salzgehalt | 28,4 | g/100g |
Frei von Glutamaten, Geschmacksverstärkern sowie künstlichen Aromen und Farbstoffen.
Anwendungsempfehlung: nach Geschmack würzen
Hersteller: Lay Gewürze oHG, Im Oberen Weidig 2, 98631 Grabfeld
Unser Texas Thunder Steak-
und Grillgewürzsalz...
Würzig, saftig, zart, knusprig – so oder so ähnlich wird Dein Steak oder sämtliche andere fleischige BBQ Spezialitäten mit unserem Texas Thunder Grillgewürzsalz. Unser Gewürz dient beim BBQ dazu, das Fleisch zu Würzen und gibt ihm den typischen Steakgeschmack. Klopfe oder massiere ordentlich Texas Thunder in das Fleisch ein, bevor Du es grillst oder brätst. Streue den Texas Thunder - Mix über gebratenes Fleisch, würze Hackfleisch, allerlei Fleischgerichte oder auch deine Geflügelgerichte. Alternativ kann man die Gewürzmischung als Marinade vor dem Braten verwenden oder sich eine leckere BBQ-Soße mischen. Durch die Feuchtigkeit des Fleisches bleibt der Gewürzmix so automatisch am Fleisch kleben und die Aromen ziehen richtig gut ein. Vegetarierer würzen Tofu, Feta oder Gemüse mit der Mischung und fühlen sich wie am Lagerfeuer. Knoblauch, Kümmel, Coriander, Zwiebel und verschiedene Pfeffersorten verleihen dem Grillgewürz extra viel Aroma. Rauchig und würzig – so soll Grillfleisch schmecken.
Verwendung: Bestreichen Sie das Fleisch / Grillgut mit ein paar Tropfen Olivenöl oder Senf und reiben Sie es
großzügig mit dem Grillgewürzsalz ein. Man kann auch Rub mit Öl ansetzen und Fleisch darin marinieren. Kühl, trocken und dunkel lagern. Max. Raumtemperatur +25°C und max. 75 % rel. Luftfeuchtigkeit. Für geöffnete und angebrochene Gebinde übernehmen wir keine Haftung.
Zutaten: Gewürze (Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Kümmel, Coriander), Speisesalz, Würze
Nährwertangaben:
| Bezeichnung: | Wert: | Dimension: |
| Brennwert (kcal) berechnet | 161,0 | kcal |
| Brennwert (kJ) berechnet | 674,0 | kJ |
| Fett | 1,9 | g/100g |
| Fettsäuren gesättigt | 0,7 | g/100g |
| Kohlenhydrate (Gesamt) | 25,2 | g/100g |
| Kohlenhydrate (Zucker) | 13,4 | g/100g |
| Eiweiß | 6,7 | g/100g |
| Salzgehalt | 49,3 | g/100g |
Kurkuma - das Gewürz mit Heilkraft?
Frisch-würzig, scharf und gesund: Kurkuma würzt Speisen, färbt diese und ist zugleich noch sehr gut für den Körper. Das Gewürz eignet sich hervorragend zum Würzen von Reis, Suppen, Saucen und Nudelgerichten. Zudem passt es sehr gut zu Rind, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Der wichtigste Inhaltsstoff ist das Curcumin - Curcumin wirkt entzündungshemmend, schmerzstillend, krebshemmend und leitet Schwermetalle aus dem Körper. Auch bei Alzheimer und Diabetes zeigt es positive Wirkungen.
Speisen mit Kurkuma zubereiten
Aus der indischen Küche ist die Gelbwurz als Gewürz nicht wegzudenken. Man nennt sie auch "Gelben Ingwer" oder "indischer Safran". Das Gewürz sollte sparsam verwendet werden, da es in großen Mengen bitter schmecken kann. Daher kann es beispielsweise mehrmals täglich als Tee eingenommen werden. Kurkuma eignet sich aber auch ideal bei der Zubereitung von Smoothies, Saucen, Suppen, Marinaden, Gemüse, Fleisch- und Geflügelgerichte (indische Art), Nudel- und Reisgerichte und vieles mehr!
Kurkuma werden Heilkräfte zugesagt...
Nährwertangaben:
| Bezeichnung: | Wert: | Dimension: |
| Brennwert (kcal) berechnet | 341,0 | kcal |
| Brennwert (kJ) berechnet | 1428,0 | kJ |
| Fett | 9,5 | g/100g |
| Fettsäuren gesättigt | 2,7 | g/100g |
| Kohlenhydrate (Gesamt) | 56,7 | g/100g |
| Kohlenhydrate (Zucker) | 55,2 | g/100g |
| Eiweiß | 7,5 | g/100g |
| Salzgehalt | 0,1 | g/100g |
Nährwertangaben:
| Bezeichnung: | Wert: | Dimension: |
| Brennwert (kcal) berechnet | 265,0 | kcal |
| Brennwert (kJ) berechnet | 1119,0 | kJ |
| Fett | 3,6 | g/100g |
| Fettsäuren gesättigt | 0,9 | g/100g |
| Kohlenhydrate (Gesamt) | 44,8 | g/100g |
| Kohlenhydrate (Zucker) | 41,9 | g/100g |
| Eiweiß | 10,2 | g/100g |
| Salzgehalt | 20,6 | g/100g |
